商品紹介
キンタ・ドス・ムルサス ミナス 2017
Quita dos Murças Minas 2017
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商品コード | 71295070 |
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生産年 | 2017 |
容量(ml) | 750 |
色 | 赤 |
種類 | スティルワイン |
JANコード | 5603522976874 |
定価 | 2,800円(税抜) |
入り数(ケース) | 6 |
アルコール分 | 13.5% |
葡萄品種 | トウリガ・フランカ、トウリガ・ナショナル、ティンタ・ロリス、ティント・カン、ティンタ・フランシスカ |
栓種別 | コルク |
生産者 | キンタ・ドス・ムルサス |
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原産国 | ポルトガル |
生産地方 | ドウロ |
原産地呼称 | DOC:ドウロ |
栽培・収穫方法 | 手摘み |
土壌 | 片岩 |
醸造・熟成工程 | 標高110m~300mの南向きに位置する5つの水源(ミナス)をもつ畑のぶどうを使用。手摘みで収穫された葡萄は除梗され、温度管理された花崗岩のラガールで足踏み破砕ながら自生酵母で発酵。垂直式プレスで圧搾。コンクリート槽で熟成させたのち、フレンチオークの樽で9か月熟成。 |
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味わいコメント
重厚なフルボディ