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オート・リージュ 2015
Haute Lige 2015

ブラックチェリーやカシスに代表される果実味に溢れ、甘いタンニンがワインを引き締めている。充実したコクを感じさせる正にヴァリューなワイン。

[生産者] LGI WINES

[ヴィンテージ] 2015  [容量] 750ml

[原産国] フランス  [生産地方] ラングドック

[ブドウ品種] カベルネ・ソーヴィニヨン50%、メルロー50%

販売価格: 1,620円(税込)

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原産国 フランス
生産地方 ラングドック
原産地呼称 IGP ペイ・ドック
商品コード 71880050
JANコード 3700619310695
希望小売価格 1,500円(税抜)
容量 750ml
入数(ケース) 12
アルコール分 13.0%
種類 スティルワイン
甘辛 辛口 味わい ミディアムボディ
飲み頃温度 栓種別 コルク
味わいコメント 南仏の日差し、葡萄の病害を阻む乾いた風、健全な環境で伸び伸びと育ったカベルネ・ソーヴィニヨンとメルローを実感させるワイン。ブラックチェリーやカシスに代表される果実味に溢れ、甘いタンニンがワインを引き締めている。充実したコクを感じさせる正にヴァリューなワイン。

栽培・醸造・受賞歴など

ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン50%、メルロー50%
ブドウの仕立て ギュヨ式(垣根仕立て)
平均樹齢 20〜25年
密植度 4,500 本/ha
収穫方法 手摘み
所有面積 55 ha
土壌 石灰粘土質
年間生産本数 500,000本
醸造・熟成工程 ラングドックのベジエから北へ35kmほど離れたなだらかな勾配に位置し、昔ながらの手法で育てられた葡萄をステンレスタンクで26〜29℃で1週間発酵させる。フレンチとアメリカンオークの木樽で6ヶ月間熟成。
発酵(タンク/樽) ステンレスとコンクリートタンク
発酵温度 26〜29℃
発酵期間 2〜3週間
熟成(タンク/樽(新樽比率)) フレンチとアメリカンオーク
熟成期間 6ヶ月