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トロワジェーム・ミレネール NV
Troisieme Millenaire NV

果実味とのバランスの良さを表現するスタイルで、複雑な味わいの中にフレッシュ感も楽しめる。

[生産者] クリストフ・ミニョン/Christophe Mignon

[ヴィンテージ] NV  [容量] 750ml

[原産国] フランス  [生産地方] シャンパーニュ

[ブドウ品種] ピノ・ムニエ50%、シャルドネ50%

販売価格: 7,884円(税込)

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原産国 フランス
生産地方 シャンパーニュ
生産地区 ヴァレー・ド・ラ・マルヌ
原産地呼称 AOC:シャンパーニュ
商品コード 71469200
希望小売価格 7,300円(税抜)
容量 750ml
入数(ケース) 6
アルコール分 12.00%
種類 スパークリングワイン
甘辛 辛口 味わい ミディアムボディ
飲み頃温度 8〜12℃ 栓種別 コルク

栽培・醸造・受賞歴など

ブドウ品種 ピノ・ムニエ50%、シャルドネ50%
平均樹齢 30年
栽培方法 ビオディナミ
醸造・熟成工程 名前の意味は第3千年紀(2001年から3000年までを言う)のキュヴェ。2001年に販売開始。手摘み収穫された平均樹齢32年のシャルドネとピノ・ムニエは空圧式搾汁機で軽く絞られる。一番絞り(キュヴェ)のみ使用。50%はリザーブワインを使い瓶内で平均36〜40ヶ月の熟成を行う。ドサージュは7g。
ドサージュ(SP) 7 g/l
瓶内熟成期間(SP) 36〜40ヶ月
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