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ティエラ・スール スパークリングワイン ロゼ NV
Tierra Sur Sparkling Wine Rose NV

チリの中でも冷涼な気候で上質なブドウが造られるビオビオ・ヴァレー産スパークリングワイン。ジューシーな味わい、フレッシュなミネラル、滑らかな舌触りが特徴で余韻にも柔らかな果実の甘みが残ります。

[生産者] サンタアリシア/Santa Alicia

[ヴィンテージ] NV  [容量] 750ml

[原産国] チリ  [生産地方] ビオビオ・ヴァレー

[ブドウ品種] ピノノワール100%

販売価格: 1,512円(税込)

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原産国 チリ
生産地方 ビオビオ・ヴァレー
商品コード 71457100
JANコード 07804341031890
希望小売価格 1,400円(税抜)
容量 750ml
入数(ケース) 6
アルコール分 12.5%
種類 スパークリングワイン ロゼ
甘辛 辛口 味わい フルボディ
飲み頃温度 6〜8℃ 栓種別 コルク
味わいコメント パール ローズウッドの美しい色調。きめ細かい、ムースのような泡立ち。摘みたてのイチゴやチェリーのようなフレッシュな果実やバラの香り、優しいアロマが感じられます。ジューシーな味わい、フレッシュなミネラル、滑らかな舌触りが特徴で余韻にも柔らかな果実の甘みが残ります。

栽培・醸造・受賞歴など

ブドウ品種 ピノノワール100%
収穫方法 手摘み
醸造・熟成工程 手摘み収穫された葡萄は丁寧に運ばる。絶妙な色を出すためマセラシオンはごくやさしく実施後、搾汁。温度管理された発酵槽内で発酵。二次発酵は25日間シャルマ方式で行われる。ワインにより複雑性を持たせるため45日間澱と一緒に熟成し、最高のタイミングでボトリング。