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ミランテュ 2014
Millantu 2014

マイポの自社畑の中でも最も優れた区画で栽培された葡萄を厳選して使用。凝縮感がありながら、濃いだけでは終わらないバランスの良い味わいが素晴らしい。

[生産者] サンタアリシア/Santa Alicia

[ヴィンテージ] 2014  [容量] 750ml

[原産国] チリ  [生産地方] マイポ・ヴァレー

[ブドウ品種] カベルネ・ソーヴィニヨン48%、カベルネ・フラン34%、カルムネール18%

販売価格: 3,024円(税込)

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原産国 チリ
生産地方 マイポ・ヴァレー
商品コード 71455640
JANコード 0784255217016
希望小売価格 2,800円(税抜)
容量 750ml
入数(ケース) 6
アルコール分 14.0%
種類 スティルワイン
甘辛 辛口 味わい フルボディ
飲み頃温度 16〜18℃ 栓種別 コルク
味わいコメント カシスやダークチェリー等に代表される果実の香りにバニラを思わせる甘い樽香が絡み合います。複雑で厚みのある果実味、角のとれたタンニン、心地よい酸味の見事なバランス。サンタアリシア社だけではなく現在のチリワインを代表するプレミアムワイン。

栽培・醸造・受賞歴など

ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン48%、カベルネ・フラン34%、カルムネール18%
平均樹齢 50年
収穫方法 手摘み
醸造・熟成工程 手摘み収穫された葡萄は自重で破砕されないように12〜14kg入りの小さな箱に入れられワイナリーに運ばれる。26〜29℃に温度管理された発酵槽内で15日間の発酵後、フレンチオークの小樽で18〜24ヶ月熟成され、アッサンブラージュの後、ボトリング。瓶詰め後も12ヶ月の瓶内熟成後に出荷が開始される。
発酵(タンク/樽) 発酵槽
発酵温度 26〜29℃
発酵期間 15日間
熟成(タンク/樽(新樽比率)) 小樽(フレンチオーク)
熟成期間 18〜24ヶ月間
コンクール入賞歴 2015ブリュッセル国際ワインコンクール ゴールド受賞(2012年ヴィンテージ)
海外ワイン専門誌評価歴 ワイン&スピリッツマガジン 2014 2月号 91ポイント