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G16

ピノ・ノワール レゼルバ 2015
Pinot Noir Reserva 2015

エレガントでバランスがよくフレッシュ。果物、花、熟したベリーやいちご、ヴァニラ、トーストの香りが混じりあいワインに奥行きを与える。★"SAKURA" ワインアワード2016 ゴールド受賞★

[生産者] サンタアリシア/Santa Alicia

[ヴィンテージ] 2015  [容量] 750ml

[原産国] チリ  [生産地方] カサブランカ・ヴァレー

[ブドウ品種] ピノ・ノワール100%

販売価格: 1,382円(税込)

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原産国 チリ
生産地方 カサブランカ・ヴァレー
商品コード 71454950
JANコード 0784255220009
希望小売価格 1,280円(税抜)
容量 750ml
入数(ケース) 12
アルコール分 13.5%
種類 スティルワイン
甘辛 辛口 味わい ミディアムボディ
飲み頃温度 16〜18℃ 栓種別 コルク
味わいコメント 美しい赤色。エレガントでバランスがよくフレッシュ。果物、花、熟したベリーやいちご、ヴァニラ、トーストの香りが混じりあいワインに奥行きを与える。程よいタンニンと酸味。サーモンや脂身の多い魚、スパイシーな魚料理、鶏肉、豚肉と相性がよい。

栽培・醸造・受賞歴など

ブドウ品種 ピノ・ノワール100%
収穫方法 手摘み
醸造・熟成工程 冷涼な地域、カサブランカ・ヴァレーのブドウを使用。10℃で4日間予備発酵の後、26℃のステンレスタンクでピジャージュを行いながら発酵。50%をフレンチオークで6ヶ月熟成。
発酵(タンク/樽) ステンレスタンク
発酵温度 26℃
熟成(タンク/樽(新樽比率)) 樽(フレンチオーク)
熟成期間 6ヶ月間
コンクール入賞歴 ★"SAKURA" ワインアワード2016 ゴールド受賞★