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G16

ソーヴィニヨン・ブラン レゼルバ 2015
Sauvignon Blanc Reserva 2015

柑橘系の香りやハーブの香りが爽やかな白ワイン。魚介類の料理やサラダなど料理も幅広く合せられる万能ワイン。★"SAKURA" ワインアワード2016 ゴールド受賞★

[生産者] サンタアリシア/Santa Alicia

[ヴィンテージ] 2015  [容量] 750ml

[原産国] チリ  [生産地方] マイポ・ヴァレー

[ブドウ品種] ソーヴィニヨン・ブラン100%

販売価格: 1,382円(税込)

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原産国 チリ
生産地方 マイポ・ヴァレー
商品コード 71452550
JANコード 0784255201008
希望小売価格 1,280円(税抜)
容量 750ml
入数(ケース) 12
アルコール分 12.5 %
種類 スティルワイン
甘辛 辛口 味わい ミディアムボディ
飲み頃温度 8〜12℃ 栓種別 コルク
味わいコメント 緑ががかった淡いイエローで、グレープフルーツやメロンを思わせる新鮮なアロマを感じさせる。酸味も爽やかで、果実味とのバランスが取れている。魚介類を使った料理と大変相性が良い。

栽培・醸造・受賞歴など

ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン100%
収穫方法 手摘み
醸造・熟成工程 15〜20日間、13〜15℃でアルコール発酵の後、週に1度バトナージュを行いながら澱と共に置かれる。樽熟成は行わず、2ヶ月の瓶熟成後出荷。
発酵温度 13〜15℃
発酵期間 15〜20日間
コンクール入賞歴 ★"SAKURA" ワインアワード2016 ゴールド受賞★