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エト・カルタ 2015
Eto Carta 2015

ニーポートのベーシックブランドで、日本限定ラベル。赤い果実の香りと若干のスパイシーなニュアンスは特に鶏肉やキノコを使った薫り高い料理におすすめ。

[生産者] ニーポート/Niepoort

[ヴィンテージ] 2015  [容量] 750ml

[原産国] ポルトガル  [生産地方] ポルト&ドウロ

[ブドウ品種] トウリガ・フランカ、トウリガ・ナショナル、ティンタ・ロリス、ティンタ・アマレラ他

販売価格: 2,484円(税込)

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原産国 ポルトガル
生産地方 ポルト&ドウロ
原産地呼称 DOP:ドウロ
商品コード 71422850
JANコード 5602840076914
希望小売価格 2,300円(税抜)
容量 750ml
入数(ケース) 6
アルコール分 13.0%
種類 スティルワイン
甘辛 辛口 味わい ミディアムボディ
飲み頃温度 12〜14℃ 栓種別 コルク
味わいコメント ニーポートの実力が確認することが出来るベーシックブランド。濃密だが滑らかで、正にブリリアントな赤ワインに仕上がっている。赤い果実の香りと若干のスパイシーなニュアンスは特に鶏肉やキノコを使った薫り高い料理におすすめ。

栽培・醸造・受賞歴など

ブドウ品種 トウリガ・フランカ、トウリガ・ナショナル、ティンタ・ロリス、ティンタ・アマレラ他
平均樹齢 10〜40年
収穫方法 手摘み
収量 4 t/ha
土壌 シスト(片岩)
醸造・熟成工程 ステンレスタンク内で8日〜15日発酵、全体の15%はフレンチオークの樽、残り85%はステンレスタンク内で12ヶ月間熟成。
発酵(タンク/樽) ステンレスタンク
発酵期間 8〜15日間
熟成(タンク/樽(新樽比率)) フレンチオーク樽10%、ステンレスタンク90%
熟成期間 12ヶ月間
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