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G17

ソアリェイロ プリメイラス ヴィーニャス 2015
Soalheiro Primeiras Vinhas 2015

エレガントで豊かな柑橘系のアロマがグラスの中で広がる。リッチな味わいで、フレッシュさと共に複雑性のある余韻が残る。

[生産者] ソアリェイロ/Soalheiro

[ヴィンテージ] 2015  [容量] 750ml

[原産国] ポルトガル  [生産地方] ミーニョ

[ブドウ品種] アルヴァリーニョ100%

販売価格: 3,780円(税込)

ポイント : 37

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原産国 ポルトガル
生産地方 ミーニョ
原産地呼称 DOP:ヴィーニョ・ヴェルデ
商品コード 71401250
JANコード 5602640000447
希望小売価格 3,500円(税抜)
容量 750ml
入数(ケース) 12
アルコール分 13.00%
種類 スティルワイン
甘辛 辛口 味わい ミディアムボディ
飲み頃温度 10〜14℃ 栓種別 コルク
味わいコメント エレガントで豊かな柑橘系のアロマがグラスの中で広がる。リッチな味わいで、フレッシュさと共に複雑性のある余韻が残る。

栽培・醸造・受賞歴など

ブドウ品種 アルヴァリーニョ100%
平均樹齢 30年以上
栽培方法 ビオロジック
オーガニック認証機関 エコセール
収穫方法 全て手摘み
所有面積 5 ha
収量 5t / ha
土壌 花崗岩質
年間生産本数 12000本
醸造・熟成工程 ビオロジックで栽培されている畑「プリメイラス・ヴィーニャス」から収穫。プレス後、発酵の前に、果汁は48時間低温で寝かせられる。14℃のステンレスタンクで3ヶ月間発酵(15%のみオーク樽で発酵)。バトナージュを行う。8ヶ月間、澱と共に熟成。
発酵(タンク/樽) ステンレスタンク(15%のみオーク樽で発酵)
発酵温度 14℃
発酵期間 3ヶ月間
熟成期間 8ヶ月間
コンクール入賞歴 アルヴァリーニョ・インターナショナル・ワインチャレンジ 金賞
SAKURA Japan Women’s Wine Award2017 ゴールド受賞
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