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DT18

ソアリェイロ 2016
Soalheiro 2016

シトラスなどの柑橘系のアロマ、凝縮感のあるトロピカルな風味とミネラル感が豊かな味わい。

[生産者] ソアリェイロ/Soalheiro

[ヴィンテージ] 2016  [容量] 750ml

[原産国] ポルトガル  [生産地方] ミーニョ

[ブドウ品種] アルヴァリーニョ100%

販売価格: 2,808円(税込)

ポイント : 28

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原産国 ポルトガル
生産地方 ミーニョ
原産地呼称 DOP:ヴィーニョ・ヴェルデ
商品コード 71401060
JANコード 5602640000584
希望小売価格 2,600円(税抜)
容量 750ml
入数(ケース) 12
アルコール分 12.5%
種類 スティルワイン
甘辛 辛口 味わい ミディアムボディ
飲み頃温度 8〜12℃ 栓種別 コルク
味わいコメント シトラスなどの柑橘系のアロマ、凝縮感のあるトロピカルな風味とミネラル感が豊かな味わい。素晴らしいバランスのアロマと、エレガントで濃密な仕上がり。

栽培・醸造・受賞歴など

ブドウ品種 アルヴァリーニョ100%
収穫方法 全て手摘み
所有面積 30 ha
収量 7t / ha
土壌 花崗岩質
年間生産本数 120000本
醸造・熟成工程 収穫には小さな箱が用いられる。プレス後、発酵の前に、果汁は48時間低温で寝かせられる。ステンレスタンクで、18℃で2ヶ月間発酵。バトナージュを行う。アルヴァリーニョの葡萄の味わいをできるだけ残すよう醸造されている。
発酵(タンク/樽) ステンレスタンク
発酵温度 18℃
発酵期間 2ヶ月間
コンクール入賞歴

SAKURA Japan Women’s Wine Award2017 ゴールド受賞(ヴィンテージ 2016年)

SAKURA Japan Women’s Wine Award2018 ダブルゴールド&ダイヤモンドトロフィー受賞(ヴィンテージ 2017年)

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