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ポンテ・ダス・カナス 2013
Ponte das Canas 2013

魅力的なガーネット色、スミレや黒い果実、ミントやスパイスのアロマ。口当たりは優しく、骨格があり、バランスが良い。原料の果実の素晴らしさとブレンドの見事さが合わさった秀逸なワイン。

[生産者] モウシャン/Mouchao

[ヴィンテージ] 2013  [容量] 750ml

[原産国] ポルトガル  [生産地方] アレンテージョ

[ブドウ品種] トウリガ・ナショナル、トウリガ・フランカ、アリカンテ・ブーシェ、シラー

販売価格: 4,104円(税込)

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原産国 ポルトガル
生産地方 アレンテージョ
原産地呼称 DOC:アレンテージョ
商品コード 71346030
JANコード 5609655132132
希望小売価格 3,800円(税抜)
容量 750ml
入数(ケース) 6
アルコール分 14.0%
種類 スティルワイン
甘辛 辛口 味わい フルボディ
飲み頃温度 12〜14℃ 栓種別 コルク
味わいコメント 魅力的なガーネット色、スミレや黒い果実、ミントやスパイスのアロマ。口当たりは優しく、骨格があり、バランスが良い。アレンテージョのワインらしい果実味の強さを感じさせるが、赤ワインの味わいの要素が見事に溶合ってバランスするスタイルは飲み手を魅了する。原料の果実の素晴らしさとブレンドの見事さが合わさった秀逸なワイン。

栽培・醸造・受賞歴など

ブドウ品種 トウリガ・ナショナル、トウリガ・フランカ、アリカンテ・ブーシェ、シラー
収穫方法 手摘み
土壌 粘土質、砂質
年間生産本数 25,000本
醸造・熟成工程 品種毎に完熟させて手摘み収穫された葡萄は即座にセラーに運ばれ、全房のまま大理石でできたラガールに入れ、足踏みで破砕・抽出を行う。ラガールで5〜6日ほど発酵させ225ℓのフレンチオークの新樽で12か月間熟成。ボトリング後、12ヵ月間瓶内で熟成させリリースされる。
発酵(タンク/樽) ラガール
発酵期間 5〜6日間
熟成(タンク/樽(新樽比率)) 新樽(フレンチオーク)
熟成期間 12ヶ月
瓶内熟成期間(SP) 12ヶ月
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