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テイシェイロ ホワイト 2015
Teixeiro White 2015

弱発泡性で軽快な味わいの従来のヴィーニョ・ヴェルデと異なり、発泡性は無く、白ワインの味わいを追求したプレミアム・ヴィーニョ・ヴェルデ。樹齢は10〜20年。心地よい酸味とエレガントな後味が印象的。

[生産者] キンタ・ド・コット/Quinta do Cotto

[ヴィンテージ] 2015  [容量] 750ml

[原産国] ポルトガル  [生産地方] ミーニョ

[ブドウ品種] アヴェッソ80%、ロウレイロ20%

販売価格: 1,944円(税込)

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原産国 ポルトガル
生産地方 ミーニョ
原産地呼称 DOP:ヴィーニョ・ヴェルデ
商品コード 71337751
JANコード 5602235410118
希望小売価格 1,800円(税抜)
容量 750ml
入数(ケース) 6
アルコール分 13.0%
種類 スティルワイン
甘辛 辛口 味わい ミディアムボディ
飲み頃温度 6〜12℃ 栓種別 スクリューキャップ
味わいコメント ヴィーニョ・ヴェルデ地域に位置する葡萄園「パソ・デ・テイシェイロ」。弱発泡性で軽快な味わいの従来のヴィーニョ・ヴェルデと異なり、発泡性は無く、白ワインの味わいを追求したプレミアム・ヴィーニョ・ヴェルデ。樹齢は10〜20年。心地よい酸味とエレガントな後味が印象的。スクリューキャップ採用。

栽培・醸造・受賞歴など

ブドウ品種 アヴェッソ80%、ロウレイロ20%
平均樹齢 10〜20年
収穫方法 手摘み
収量 46 hl/ha
土壌 シスト(片岩)
年間生産本数 40,000本
醸造・熟成工程 100%除梗後、ペニュマティックプレスで軽く搾汁し温度管理されたステンレスタンクで発酵。その後マロラクティック発酵を行い、安定した後に軽いフィルタリングを行う。
除梗の割合 100%
発酵(タンク/樽) ステンレスタンク
マロラクティック発酵の有無
瓶詰め時のフィルターの有無
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