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エスポラン プライベートセレクション ホワイト 2015
ESPORO PRIVATE SELECTION WHITE 2015

2015年ヴィンテージのラベルデザインはペドロ A.H パイシャオンによる作品。1971年アンゴラ生まれの哲学の博士号と美術の修士号を持つアーティスト。

[生産者] エスポラン/Esporao

[ヴィンテージ] 2015  [容量] 750ml

[原産国] ポルトガル  [生産地方] アレンテージョ

[ブドウ品種] セミヨン

販売価格: 4,320円(税込)

ポイント : 43

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原産国 ポルトガル
生産地方 アレンテージョ
原産地呼称 アレンテージョD.O.C
商品コード 71294050
JANコード 5601989981837
希望小売価格 4,000円(税抜)
容量 750ml
入数(ケース) 6
アルコール分 14.5%
種類 スティルワイン
甘辛 辛口 味わい ミディアムボディ
飲み頃温度 6〜12℃ 栓種別 コルク
味わいコメント 1996年にエスポランが引き継いだ畑で栽培されたセミヨン種で造られたワイン。この畑は深いが排水性に優れた粘土質の畑で、日当たりの良さとも相まって果実味豊かでバランスの良い葡萄を造りだす。

栽培・醸造・受賞歴など

ブドウ品種 セミヨン
収穫方法 手摘み
土壌 粘土質土壌
醸造・熟成工程 葡萄は気温の低い朝の内に手摘み収穫され、空気圧式圧搾機内で低い圧力でゆっくりと時間をかけた圧搾を行い搾汁を実施。550Lのフレンチオークの新樽を使用し18℃に温度コントロールされたセラー内で熟成。
熟成(タンク/樽(新樽比率)) 550Lのフレンチオーク(新樽100%)
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