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マデイラ アルヴァダ 5年 
Madeira Alvada 5 Year Old

美しい金栗色。ドライフルーツの香り、木樽やスパイスのニュアンス。リッチな甘さと酸との良いバランス。若者をターゲットにした「新しいマデイラワイン」。

[生産者] ブランディーズ/Blandy’s

[容量] 500ml

[原産国] ポルトガル  [生産地方] マデイラ

[ブドウ品種] マルムジー50%、ブアル50%

販売価格: 3,024円(税込)

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原産国 ポルトガル
生産地方 マデイラ
原産地呼称 DOP:マデイラ
商品コード 71273001
JANコード 5010867600669
希望小売価格 2,800円(税抜)
容量 500ml
入数(ケース) 6
アルコール分 19.0%
種類 フォーティファイドワイン 琥珀〜黄金
甘辛 甘口 味わい フルボディ
飲み頃温度 12〜20℃ 栓種別 コルク
残糖度 114.0 g/L
総酸度 6.21 g/L
味わいコメント 美しい金栗色。ドライフルーツの香り、木樽やスパイスのニュアンス。リッチな甘さのふくよかなボディに酸味のバランスが良い。ブランディーズがつくる、若者をターゲットにした「新しいマデイラワイン」。

栽培・醸造・受賞歴など

ブドウ品種 マルムジー50%、ブアル50%
醸造・熟成工程 18〜21℃に温度管理されたステンレスタンクで天然酵母を使用して発酵。約48時間後にグレープスピリッツを添加。カンテイロ方式(天然加温方式)によりアメリカンオークの樽で5年間熟成後、ボトリング前に澱引き、清澄しブレンドする。
発酵(タンク/樽) ステンレスタンク
発酵温度 18〜21℃
熟成(タンク/樽(新樽比率)) 樽(アメリカンオーク)
熟成期間 5年間
熟成方法(FW) カンテイロ方式(天然加温方式)
コンクール入賞歴 SAKURA Japan Women’s Wine Award2014 シルバー受賞