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ロイ ルージュ 2014
Loi Rouge 2014

サラダン姉妹の父の名前ルイと名付けられたワイン。滑らかな味わいで、今飲んでも美味しく、熟成後も楽しめる。

[生産者] ドメーヌ サラダン/Domaine Saladin

[ヴィンテージ] 2014  [容量] 750ml

[原産国] フランス  [生産地方] コート・デュ・ローヌ

[ブドウ品種] グルナシュ80%、カリニャン10%、シラー10%

販売価格: 2,862円(税込)

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原産国 フランス
生産地方 コート・デュ・ローヌ
生産地区 メリディオナル(南部)
原産地呼称 AOC:コート・デュ・ローヌ
商品コード 71062040
希望小売価格 2,650円(税抜)
容量 750ml
入数(ケース) 12
アルコール分 13.0%
種類 スティルワイン
甘辛 辛口 味わい ミディアムボディ
飲み頃温度 15〜18℃ 栓種別 コルク
味わいコメント フランス人男性の名前「ルイ」が南フランス・プロヴァンス地方では「ロイ」となる。ロイはサラダン姉妹の父の名前。滑らかな味わいで、今飲んでも美味しく、また年月を経るにしたがって、熟成した味わいが楽しめる。

栽培・醸造・受賞歴など

ブドウ品種 グルナシュ80%、カリニャン10%、シラー10%
平均樹齢 50年以上
密植度 3500 本/ha
栽培方法 ビオロジック
オーガニック認証機関 エコセール認定
収穫方法 手摘み
収量 35 hl/ha
年間生産本数 12,000本
醸造・熟成工程 収穫後、コンクリート製のタンク内で自生酵母を使用し3週間発酵後、コンクリートタンク内で18ヶ月間熟成。
発酵(タンク/樽) コンクリートタンク
発酵温度 28℃
発酵期間 3週間
使用酵母 自生酵母
熟成(タンク/樽(新樽比率)) コンクリートタンク
熟成期間 18ヶ月間
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