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プライベートビン ゲヴュルツトラミネール 2016
Private Bin Gewurztraminer 2016

バラの花びらやライチ、スパイスなどこの品種特有のアロマを感じ、リッチで滑らかな口当たり。

[生産者] ヴィラマリア/Villa Maria

[ヴィンテージ] 2016  [容量] 750ml

[原産国] ニュージーランド  [生産地方] ホークスベイ

[ブドウ品種] ゲヴュルツトラミネール100%

販売価格: ★来日キャンペーン20%OFF 1,728円(税込)
【通常価格】2,160円 (税込)

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原産国 ニュージーランド
生産地方 ホークスベイ
商品コード 62852061
JANコード 9414416101519
希望小売価格 2,000円(税抜)
容量 750ml
入数(ケース) 6
アルコール分 13.0%
種類 スティルワイン
甘辛 中辛口 味わい ミディアムボディ
飲み頃温度 10〜14℃ 栓種別 スクリューキャップ
残糖度 7.8 g/L
総酸度 4.27 g/L
味わいコメント バラの花びらやライチ、スパイスなどこの品種特有のアロマを感じ、リッチで滑らかな口当たり。バランスの取れた味わいが香りとともに広がる。

栽培・醸造・受賞歴など

ブドウ品種 ゲヴュルツトラミネール100%
栽培方法 オーガニック(有機栽培)
オーガニック認証機関 BioGro認定 (BioGro : ニュージーランドの有機認定機関)
収穫方法 機械
醸造・熟成工程 葡萄はホークスベイのジョセフ・ソーラー・ヴィンヤードから。ここでは2001年から有機栽培を行っており、現在21ヘクタールがBioGro認証を受けている。収穫された葡萄は香味をより引き出すため破砕後しばらく皮と共に置かれ発酵に入る。味わいのバランスを考え、自然な甘みを残して発酵を止めている。
熟成(タンク/樽(新樽比率)) ステンレスタンク