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G17

セラーセレクション ピノ・ノワール 2014
Cellar Selection Pinot Noir 2014

レッド・ダークチェリー、ブラックプラムやスパイスの香り。フルーツ味豊かな複雑な層が重なり、バランスが良く、きめ細やかなタンニンのエレガントなミディアムボディワイン。

[生産者] ヴィラマリア/Villa Maria

[ヴィンテージ] 2014  [容量] 750ml

[原産国] ニュージーランド  [生産地方] マルボロウ

[ブドウ品種] ピノ・ノワール100%

販売価格: 4,320円(税込)

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原産国 ニュージーランド
生産地方 マルボロウ
商品コード 62851440
JANコード 9414416941115
希望小売価格 4,000円(税抜)
容量 750ml
入数(ケース) 6
アルコール分 13.0%
種類 スティルワイン
甘辛 辛口 味わい ミディアムボディ
飲み頃温度 16〜18℃ 栓種別 スクリューキャップ
味わいコメント レッド・ダークチェリーやブラックプラム、スパイスの香り。凝縮感がありバランスの良い酸味と細やかなタンニンを持つミディアムボディのワイン。洗練され、複雑味のあるしっかりしたテクスチャーのこのワインは今飲んで美味しく、さらに5年〜8年の熟成が期待できる。

栽培・醸造・受賞歴など

ブドウ品種 ピノ・ノワール100%
栽培方法 サスティナブル・ヴィティカルチャー
収穫方法 手摘み
醸造・熟成工程 マルボロウのアワテレヴァレーとワイラウヴァレーの両地区の畑のぶどうを使用。収量は1本の樹につき2〜3Kg。畑の区画毎に収穫し、最長で10日間低温浸漬、1日4回手作業よる櫂突きを行う。香味、色あいを引き出す為に、最高32℃で発酵を行い、圧搾後、フランス産の新樽と古樽で熟成される。
発酵温度 最高32℃
熟成(タンク/樽(新樽比率)) 樽(フレンチバリック)
マロラクティック発酵の有無
コンクール入賞歴 SAKURA Japan Women’s Wine Award2017 ゴールド受賞