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プライベートビン ソーヴィニヨン・ブラン 2017
Private Bin Sauvignon Blanc 2017

グースベリーやパッションフルーツ、フレッシュシトラス、メロン、ハーブ系のアロマが活き活きとした、ソーヴィニヨン・ブランらしさが溢れるワイン。

[生産者] ヴィラマリア/Villa Maria

[ヴィンテージ] 2017  [容量] 750ml

[原産国] ニュージーランド  [生産地方] マルボロウ

[ブドウ品種] ソーヴィニヨン・ブラン100%

販売価格: 2,160円(税込)

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原産国 ニュージーランド
生産地方 マルボロウ
商品コード 62850271
JANコード 9414416305528
希望小売価格 2,000円(税抜)
容量 750ml
入数(ケース) 6
アルコール分 12.5%
種類 スティルワイン
甘辛 辛口 味わい ミディアムボディ
飲み頃温度 6〜12℃ 栓種別 スクリューキャップ
味わいコメント パッションフルーツ、フレッシュシトラス、メロンなどのアロマが溢れるジューシーな口当たり。ニュージーランドのソーヴィニヨン・ブランの美味しさを実感させる味わい。シーフードや白身の肉料理全般と相性が良い。

栽培・醸造・受賞歴など

ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン100%
栽培方法 サスティナブル・ヴィティカルチャー
収穫方法 機械
醸造・熟成工程 マルボロウ地区を代表する葡萄生産地ワイラウヴァレーとアワテレヴァレーから収穫された葡萄を使用。収穫された葡萄は破砕、圧搾された後、48時間静置。その後、それぞれに異なったステンレスタンクで低温(12-14℃)発酵させる。
発酵(タンク/樽) ステンレスタンク
発酵温度 12〜14℃
国内ワイン専門誌評価歴 ニュージーランド航空ワインアワード金賞受賞