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プライベートビン シャルドネ 2017
Private Bin Chardonnay 2017

産地間のブレンドにより、地域の特徴であるリッチな味わい、ボディ、果実味、骨格とエレガントさをワインにもたらしている。熟した桃や洋ナシ、シトラスの花のような香り、果実味豊かな味わい。

[生産者] ヴィラマリア/Villa Maria

[ヴィンテージ] 2017  [容量] 750ml

[原産国] ニュージーランド  [生産地方] イーストコースト

[ブドウ品種] シャルドネ100%

販売価格: 2,160円(税込)

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原産国 ニュージーランド
生産地方 イーストコースト
生産地区 ギズボーン、ホークスベイ、マルボロウ、ワイパラ
商品コード 62850071
JANコード 9414416501876
希望小売価格 2,000円(税抜)
容量 750ml
入数(ケース) 6
アルコール分 13.0%
種類 スティルワイン
甘辛 辛口 味わい ミディアムボディ
飲み頃温度 6〜12℃ 栓種別 スクリューキャップ
残糖度 2.0 g/L
総酸度 6.1 g/L
味わいコメント 産地間のブレンドにより、地域の特徴であるリッチな味わい、ボディ、果実味、骨格とエレガンスさをワインにもたらしている。熟した桃や洋ナシ、シトラスの花のような香り。果実味豊かな味わいで、クリーミーな口当たりを楽しめる。

栽培・醸造・受賞歴など

ブドウ品種 シャルドネ100%
栽培方法 サスティナブル・ヴィティカルチャー
収穫方法 機械
醸造・熟成工程 柔らかく、バランスの良いワインに仕上げるため、ステンレスタンクとバレルの両方を低温発酵に使用している。発酵終了後、一部をマロラクティック発酵し、残りは澱にふれさてステアリングを行う。これにより、深い口当たりと味わいに重みを加えている。
発酵(タンク/樽) ステンレスタンク、木樽
マロラクティック発酵の有無