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マデイラ ブアル 10年 
Madeira Boal 10 Year Old

蜂蜜やレーズン、バニラを思わせる凝縮した香り。おだやかな酸とそれを包みこむ優しい甘さが素晴らしい調和を見せる。長い余韻を楽しめる。★"SAKURA" ワインアワード2016 ゴールド受賞★

[生産者] ヴィニョス バーベイト/Vinhos Barbeito

[容量] 750ml

[原産国] ポルトガル  [生産地方] マデイラ

[ブドウ品種] ブアル100%

販売価格: 6,480円(税込)

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原産国 ポルトガル
生産地方 マデイラ
原産地呼称 DOP:マデイラ
商品コード 46803501
JANコード 5601519329900
希望小売価格 6,000円(税抜)
容量 750ml
入数(ケース) 12
アルコール分 19.0%
種類 フォーティファイドワイン 琥珀〜黄金
甘辛 中甘口 味わい フルボディ
飲み頃温度 12〜20℃ 栓種別 コルク
残糖度 79.1g/L
総酸度 8.6g/L
味わいコメント 少し金色がかった淡い琥珀色。蜂蜜やレーズン、バニラを思わせる凝縮した香り。おだやかな酸とそれを包みこむ優しい甘さが素晴らしい調和を見せる。長い余韻を楽しめる。2008年洞爺湖サミットのワーキングランチでも採用された、折り紙付きの品質。

栽培・醸造・受賞歴など

ブドウ品種 ブアル100%
収穫方法 手摘み
醸造・熟成工程 足踏みでない機械式プレス。発酵が半分程度進んだ頃にアルコール96度のグレープスピリッツを添加(酒精強化)。カンテイロ方式(天然加温熟成)により10〜14年間の樽熟成を行う。
熟成(タンク/樽(新樽比率))
熟成期間 10〜14年間
熟成方法(FW) カンテイロ方式(天然加温熟成)
IWC入賞歴 2011年 銀賞
JWC入賞歴 2012年 銅賞
コンクール入賞歴 ★"SAKURA" ワインアワード2016 ゴールド受賞★