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ヴィニョス バーベイト Vinhos Barbeito

ヴィニョス・バーベイト社は、1946年に設立された代表的なワイナリーで、マデイラの中心地、フンシャルの西海岸に面した高い崖の上にある。マデイラ島では珍しい家族経営で、今なお頑なに伝統的な醸造法を継承し、膨大な原酒のストックをもとに、すぐれたブレンド技術で世界中に高品質のマデイラワインを供給している。その繊細な味わいで世界的な評価も高く、ジャンシス・ロビンソンも「マデイラワインのラフィット!」と絶賛。
葡萄本来の酸味を感じる生き生きとしたフレッシュな味わいのホワイトポート。バーベイト社のリカルド・フレイタスとコンセイト社のリタ・マルケスがタッグを組み、伝統に縛られない新たなポートワイン造りに挑戦。
¥5,184
ヴィニョス バーベイト
フィルタリングされているのでデキャンタは不要。琥珀色。とても丸くバランスが取れた味わいで、ドライなフィニッシュ。
¥3,370
ヴィニョス バーベイト
ほのかな甘みと酸味のバランスが取れた、さらっとしたマデイラワイン。アペリティフ、ナイト・キャップとして楽しめる。
¥3,370
ほどよい甘さとバランスのとれた素晴らしい酸、キレイで厚みがあり、長い余韻を持つ。食後酒としてスモークハムやチーズ、デザートとの相性抜群。★SAKURA ワインアワード2016 ダイヤモンドトロフィー受賞★
DT16
¥3,370
ヴィニョス バーベイト
深い甘さを持ちながらソフトな口当たりで重厚な風味の仕上がり。 デザートワインとして、また煮込み料理やお菓子の香り付けなど料理用に最も人気のあるタイプ。
¥3,370
ヴィニョス バーベイト
深い甘さを持ちながらソフトな口当たりで重厚な風味の仕上がり。 デザートワインとして、また煮込み料理やお菓子の香り付けなど料理用に最も人気のあるタイプ。
¥1,998
島の南部カマラ・デ・ロボスと北部サン・ヴィセンテのティンタ・ネグラ種を使用。ドライ、ミディアムドライ、ミディアムスィート、スィートの4種をミニボトルのセットに。
¥1,728
ドライフルーツやビスケットの香り。すっきりと心地よい余韻の長いフィニッシュ。オリーブやタパス、チーズと一緒にアペリティフとして。
¥3,672
キレイな黄金色。成熟したシトラスやフローラル、ドライフルーツの香り。滑らかな口当たり。コンソメやタパス、チーズと共にアペリティフとして。
¥3,672
フローラルアロマ、熟したシトラスやオレンジリーフの香り。滑らかで酸味と糖度のバランスが取れている。食後酒として、ドライフルーツやデザートと、スモークハムと一緒に。
¥3,672